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CAUZID GOUTER A THEME "fleurs et passion"28/06/2019

La maison de retraite Cauzid à Livron a organisé un goûter festif sur le thème « fleurs et passion » afin de réunir les familles et les proches des résidents, le vendredi 28 juin 2019.



Toute l’équipe de cuisine de Plein Sud Restauration a fait preuve de beaucoup de poésie pour réaliser une assiette colorée et romantique avec ses charmantes senteurs tropicales.



Les résidents et leurs familles ont été conquis par la présentation et la délicatesse des mets servis ce jour.


Au menu de l’Assiette Fleurs et Passion:



 

-  Smoothie Tropical Banane Framboise
 
-  Salade de Fruits des Îles
( ananas, mangue, Fruits de la Passion, Kiwi, Melon)
 
-  Beignets de Pommes et Fleur de Capucine
 
-  Muffin et son Glaçage à l’Hibiscus
 
-  Verrine de Fruits Exotiques Caramélisés et sa Crème de Sabayon
 
-  Mousse à l’Eau de Rose 

 




Un grand merci à toute l’équipe de cuisine qui a mis toute sa créativité dans cette prestation.