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Les chenes repas à thème "venise"14/06/2019

Aujourd’hui, c’est jour de fête au sein de l’EHPAD les Chênes de Portes les Valence !

Comme chaque année, en ce vendredi 14 juin a eu lieu le traditionnel repas des familles. Le thème choisi cette année par la résidence était « Venise ». C’est en effet un repas traditionnellement Vénitien que l’équipe de cuisine de Plein Sud Restauration a proposé aux résidents avec entre autre tartare de saumon, crustacés, frites de polenta, gorgonzola ou encore les traditionnels desserts « tiramisu » et « panna cotta ». Le tout mis au goût du jour et revisité pour tenter de surprendre les convives.

C’est dans une ambiance de fête avec musique et costumes digne du traditionnel carnaval de Venise que le repas s’est déroulé, pour le plus grand bonheur de tous les invités.

 

Un grand merci à François, Damien, Stéphanie, Nathalie, Angélique, Denis et Dylan  pour la qualité de leur travail, leur professionnalisme et leur investissement.